Ökolandbau – Ackerbau
Für unsere Rinder stehen über 100 ha Fläche zur Futtergewinnung zur Verfügung. Die Flächen teilen sich in 40 ha Grünland für Heu und Silage und in 60 ha Ackerbau auf. Unsere Flächen werden seit Sommer 2010 nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet.Unser Ziel ist es, das notwendige Futter für unsere Tiere komplett selbst zu erzeugen. Ökologisch heißt nachhaltig und mit vielfältigen Fruchtfolgen, um dadurch Krankheiten, Schädlinge und Resistenzen zu vermeiden.
Für eine ausgewogene Fütterung werden mittlerweile auch Eiweißfuttermittel, wie Erbsen und Soja, selbst erzeugt.
